chiedo a FiordiLally un commento sul mio pane. la prima volta che riesco a sfornare un pane morbido, profumato e buonissimo!! la ricetta?? tutta farina del mio sacco, altro che ricette dai blog delle "fiordifrolle"!!!!!
RICETTA 200 gr farina di semi di lino 50 gr farina di kaaaamut 250 gr farina di manitoba 1 bustina di lievito secco 1 cucchiaino di miele 200 ml acqua 100 ml latte olio sale _______________________
in una ciotola sciogliere lievito con acqua latte e lievito e lasciar riposare al caldo per 5 min.
mescolare le farine e aggiungere lievito sciolto.
4 minuti di impastatrice
aggiungere sale e olio 1 minuto di impastatrice
far lievitare per più di un'ora dividere in 3 pani e mettere sulla teglia per far lievitare ancora per 1 ora
6 commenti:
chiedo a FiordiLally un commento sul mio pane. la prima volta che riesco a sfornare un pane morbido, profumato e buonissimo!! la ricetta?? tutta farina del mio sacco, altro che ricette dai blog delle "fiordifrolle"!!!!!
Il pane è strepitoso...non hai fatto una foto? Metti la ricetta nei commenti così trasgredisco anch'io!!!!
RICETTA
200 gr farina di semi di lino
50 gr farina di kaaaamut
250 gr farina di manitoba
1 bustina di lievito secco
1 cucchiaino di miele
200 ml acqua
100 ml latte
olio
sale
_______________________
in una ciotola sciogliere lievito con acqua latte e lievito
e lasciar riposare al caldo per 5 min.
mescolare le farine e aggiungere lievito sciolto.
4 minuti di impastatrice
aggiungere sale e olio
1 minuto di impastatrice
far lievitare per più di un'ora
dividere in 3 pani e mettere sulla teglia per far lievitare ancora per 1 ora
in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti!!!
per la foto... troppo tardi!! il pane è finito
oggi provo anchio la ricetta mi hai convinto!!!!!!!!!! ma tu non eri a dieta ?? alghe verdurine eccc..... ho capito sei figlia di tua madre la betty
Eh già...i geni non mentono!!!
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