ieri alla televisione ho visto un cuoco che in 5 minuti creava un bel cestino di croccantino. guarda caso avevo tutti gli ingredienti (zucchero, amaretti, mandorle e limone).. e avevo anche 5 minuti liberi! che fare?? E' COSI' FACILE CHE LO FACCIO ANCH'IO! comincio a caramellare lo zucchero... e già lì mi era venuto qualche dubbio sulla mia efficiacia.. bolle bolle ma non caramella.. mah!???! finalmente si addensa e aggiungo gli altri ingredienti, stendo una parte del composto su carta da forno e stendo con mattarello. lascio intiepidire e inizio a a creare l'opera d'arte.. SODDISFATTISSIMAAAAAAA
eh già, ma avevo ancora un chilo di croccante nella pentola.. che nel frattempo è diventato un blocco di marmo!!!
RISULTATO: ho fatto un bel cestino.. peccato che dovrò buttare una pentola tutta incollata e decorata di croccante indurito!
2 commenti:
ieri alla televisione ho visto un cuoco che in 5 minuti creava un bel cestino di croccantino.
guarda caso avevo tutti gli ingredienti (zucchero, amaretti, mandorle e limone).. e avevo anche 5 minuti liberi!
che fare?? E' COSI' FACILE CHE LO FACCIO ANCH'IO!
comincio a caramellare lo zucchero... e già lì mi era venuto qualche dubbio sulla mia efficiacia.. bolle bolle ma non caramella.. mah!???!
finalmente si addensa e aggiungo gli altri ingredienti, stendo una parte del composto su carta da forno e stendo con mattarello. lascio intiepidire e inizio a a creare l'opera d'arte.. SODDISFATTISSIMAAAAAAA
eh già, ma avevo ancora un chilo di croccante nella pentola.. che nel frattempo è diventato un blocco di marmo!!!
RISULTATO: ho fatto un bel cestino.. peccato che dovrò buttare una pentola tutta incollata e decorata di croccante indurito!
bhè davvero COMPLIMENTONI per l'opera d'arte...la esporrei al MoMa di N.Y.!!! o forse è da esporre la padella!!!
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